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2019-01-30 责任编辑：谢小华 浏览数：
另外，当厨房在煲汤时，最好有人看守，如果没有人看守，若发生汤汁溢出浇灭火焰，而燃气仍然泄露则十分危险。另外，年关将至，也要及时检查燃气接管处，看有无破损、松动，及时排出隐患。
年关将至，家人团圆，走亲访友，每天都很忙碌，忙中出错后果很严重。比如说厨房，本是香气四溢的地方，一个不注意可能会引发悲剧。
1、燃气灶旁边不能倒面粉
《危机大调查》栏目用面粉做了类似的实验：一边开火，一边倒面粉，火苗瞬间窜起 ↓↓
那么在封闭空间呢？在密封的箱子里倒上面粉，用鼓风机把面粉吹起来，箱子瞬间爆炸 ↓↓
面粉是非常细小的粉尘颗粒，倾倒时扩散到空气中，达到一定浓度时，遇到哪怕一丝明火，都会引起爆炸。
记住：别在厨房有明火的地方倒面粉。
2、冷冻食品不能直接进油锅
美国消费产品安全委员会做了一项模拟实验，将一只冷冻的火鸡放入热油锅。当火鸡被放入油锅的瞬间，油锅被点着，大火殃及旁边的模拟房屋 ↓↓
(图片来源：博净分体式集成灶供稿，侵删)
没解冻的冷冻食品直接放进热油锅里，食物外层的冰迅速变成水蒸气，让油锅立即沸腾起来。不仅锅里的食物会炸飞伤人，沸腾的油溢出来，落到燃气灶的火苗上还会起火！
记住：经冷冻的食物一定要在解冻后才能再入油锅烹饪。
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2018圆满画上句号，开心的不开心的都将留在过去，马上我们将迎来新春，那是未知的美好。不过告别过去，我们需要断舍离的勇气，当然厨房也是一样的！！！[详情]
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